粗脂肪测定仪SZF-06采用简易的抽取理念

　　粗脂肪测定仪检测脂肪的含量是采用简易的抽取理念，使用起来方便、快捷，同时又能在通风厨里操作，安全性提高。粗脂肪测定仪的测定原理是热浸提油重法，由于样品处于高温溶剂中，分子运动加快，使脂肪的浸出速度加快，因而大大缩短了浸提时间，从而加快了样品的测定速度。一般完成样品的整个提取过程不到2小时。

　　粗脂肪测定仪比传统的索氏脂肪抽提器更加快捷安全，经济可靠，已成为粮油脂肪测定的一种重要工具。但粗脂肪测定仪在主要的油料作物花生的粗脂肪测定中应用较少，测定方法不统一。粗脂肪测定仪主要有加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速测定目的。

　　脂肪的温度对脂肪率的测量影响很大，根据实验，温度从5℃～35℃，同一脂肪样的脂肪率变化可达0.4%左右，为了使脂肪均匀地分布在粮油中，粗脂肪测定仪有温度传感器电路，温控电路和计算机温度通道和显示，温控温度可任意设定，热浴器可根据粮油的多少自由选定。

仪器名称：粗脂肪测定仪

仪器型号：SZF-06

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